멸치 소비기한 정확히 알고 오래 보관하는 법

멸치는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 건강한 식재료 중 하나입니다. 하지만 멸치를 오래 보관할 때는 소비기한을 정확히 알고 적절한 보관법을 지키는 것이 중요합니다. 신선도를 유지하지 못하면 영양소가 파괴되고 맛도 떨어지기 때문에 제대로 된 멸치 소비기한과 보관 방법을 알아두면 음식의 질과 건강에 큰 도움이 됩니다. 이번 글에서는 멸치 소비기한 확인법, 올바른 저장법, 그리고 멸치를 활용하는 다양한 … 더 읽기